klemkeckaemmas rabarberpaj

 

Vid den här tiden på året har vi nästan alltid rabarberpaj till efterrätt när vi har gäster. Detta är receptet på den godaste lchf-smulpajen jag lyckats få ihop. Naturligtvis bör den avnjutas med vaniljsås.

Detta behövs:

  • en bunt rabarber
  • 75g smör
  • 1,5 dl mandelmjöl
  • 1 dl kokosmjöl
  • 1 msk sukrin
  • kardemumma
Advertisements