klemkeckaemma gör lchf-frallor… utan bakpulver

Det här är ett recept som jag fått av min vän Carola. Frallorna heter egentligen glutenfria hamburgerbröd. I det receptet skulle man ha sesamfrön istället för vallmofrön, men eftersom jag är ett sådant vallmofan (fröer, blommor, citodon) bytte jag ut sesamfröna. Jag har också lagt till salt.

Det bästa med det här brödet är att det är fritt från bakpulver i. Det innebär att det inte smakar bakpulver!!!

Detta behövs till 6-8 frallor:

  • 50g smör
  • 5-6 ägg
  • 1,5dl vatten
  • 2dl mandelmjöl
  • 1dl kokosmjöl
  • 2tsk salt
  • 4tsk fiberhusk
  • blå vallmofrön till garnering

 

Advertisements