bland andra

Varför? Varför ska det vara så svårt att inse att hon, han och hen är personer och de ska refereras till som andra inte annat.

-Idag har jag varit på biblioteket och lånat böcker av bland annat Danielle Steele och Jackie Collins.

Det ska vara bland ANDRA när det handlar om människor! Hur kan det vara så svårt???

Vet ni? Nu har jag gjort lite bättre research och lärt mig att vissa framhåller att det är okej att referera till människor som bland annat.

Jag tycker att det är befängt.

Advertisements

hai, vilket blaj

Ibland blir det verkligen inte som man tänkt sig. För höga förväntningar och dålig service kan lätt slå hål på drömmen om en romantisk lunch.

När vi bodde i Malmö var min favoritsushirestaurang Hai på Davidhallstorg. Min syster ordnade tom min möhippemiddag där. Nu när jag tänker efter var det faktiskt inte en alltigenom trevlig upplevelse. De serverade kranvatten till maten i gamla Bombay Saphire-flaskor och när notan kom hade de debiterat 40 kronor för varje flaska vatten, utan att tala om det vi serveringen. Vi hade ätit och druckit vin, öl och mousserande för flera tusen kronor, borde inte vatten ingå då?

Det var 2005, och jag hade aldrig kommit att tänka på det om upplevelsen i torsdags hade varit en genomgående positiv upplevelse.

Nu är det 2014. I torsdags var jag på väg tillbaka till Lund från ett möte och jag passerade Malmö vid lunchtid. Jag tänkte att det hade varit så mysigt att gå ut och äta lunch med min man. Vi åkte till Davidhallstorg och som så många gånger minns man mest det positiva och vi gick till Hai. Jag beställde sashimi, vilket i  sig var positivt att de har på sin lunchmeny, många sushirestauranger har inte det. Till sashimin ingår ris och jag frågade såklart om jag kunde få grönsaker istället. Javisst man kan byta ut mot grönsaker, sa servitrisen, vill du ha varma grönsaker? Ja tack, sa jag.

En annan servitris serverade sen maten, hon hade ris med sig och inga grönsaker. Jag talade vänligt om att jag hade beställt varma grönsaker. Servitrisen svarade att de måste missat det i köket och så gick hon med riset. Hon kom inte tillbaka. Ingen annan heller. Inte med några varma grönsaker.

Vi åt vår mat och jag gick in och betalade. Jag påpekade att jag aldrig fått några grönsaker. Servitrisen kollade beställningen och bekräftade att det var beställt men att köket måste ha missat det.  Vill du ha grönsakerna nu? undrade hon. Nej, tack, vi är på väg härifrån, svarade jag.

Vill du ha en kopp kaffe som kompensation för vårt misstag, sa hon INTE. Hon erbjöd heller inte att göra något avdrag på notan.

Nu går jag nog inte till Hai fler gånger.

IMG_9391

klemkeckaemma gör lchf-kärleksmums

När jag var liten gjorde vi Saras kokosrutor. Så hette de hemma hos oss innan de började kallas för kärleksmums på caféerna i slutet på 90-talet. Detta är en av de godaste kakorna som går att göra som lchf tycker jag.

Detta behövs till bottnen:

  • 3 ägg
  • 1 dl sukrin
  • 1,5 dl mandelmjöl
  • 0,5 dl kokosmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • vaniljpulver
  • 5 msk kakao
  • 1 dl grädde
  • 75 g smält smör

Till glasyren behövs:

  • 100 g mörk choklad 85%
  • 1 dl vispgrädde

Garnera med kokosflingor.

Dessa kakor går utmärkt att frysa. Men tina i god tid, för det blir inte så bra om man micrar dem.

heja twilfit

Det börjar bli lite varmare. Idag har det varit sol. Snart kommer tiden då jag ska följa med barnen till badet. Då jag måste synas i bikini eller baddräkt.

Jag börjar tänka att jag skulle kommit igång med träningen lite tidigare, lite oftare. Jag skulle ha ätit lite bättre. Jag ser ju inte alls ut som bikinimodellerna på affischerna och det är inte så kul att köpa en ny bikini.

Men så plötsligt, idag, när jag kom hem och kollade posten var där en värdecheck på femtio kronor och ett reklamblad från Twilfit. Jag tittar lite förstrött och då…. Jag spärrar upp mina ögon för jag ser en helt vanligformad tjej i en bikini!!!

Heja Twilfit, det är de här tjejerna jag vill se på reklampelarna på försommaren. Tänk vilken skillnad det kan göra för unga tjejers kroppsideal om hm och gina skulle följa efter.

Och jag kan själv känna mig bättre till mods när jag ska köpa en ny bikini och synas i den. Tack Twilfit för att ni tar steget mot ett sundare förhållningssätt till den egna kvinnokroppen!

20140515-183208.jpg

a best friend and a new dress

Image

When I´m weary
Feeling small
When tears are in my eyes
She will dry them all

She´s on my side
When times get rough
And she´s the friend that can be found
When I´m hesitating buying a dress
She will cheer me on
When she´s hesitating buying a dress                                                                                      I will cheer her on

Så härligt att bara vara med en underbar vän som lyssnar, förstår och hejar på (inte bara i butiken).

En ny klänning hjälper också.

a best friend and a new dress

Vi bjuder på att vi ser ut som två flygvärdinnor på Singapore Airlines. Var för sig gör vi inte det.

klemkeckaemma varierar sig

Det var ganska blåsigt i söndags. Och jag skulle köra intervaller. Det kändes inte så roligt. Så istället tog jag på mig spinningskorna och körde intervallerna på spinningcykeln istället. Det är nog ungefär ett halvår sen sist jag använde min gamla bodybike från ett nedlagt sats i Göteborg.

Idag kom den iallafall väl till pass. Jag körde ett härligt 40-minuters intervallpass. Inga smärtor någonstans, bara vanlig muskeltrötthetssmärta i sätesmusklerna vid de längre stående intervallerna. Skönt.

IMG_9292